1923. február 25-én írták alá a Szerencsi Csokoládégyár üzembe helyezéséről szóló okmányokat.
Az I. világháborút követően hazánkban mindössze néhány édesipari vállalat maradt fenn, köztük a Stühmer Frigyes Rt., amely a Hangya Szövetkezet Rt.-vel és a Magyar Cukoripar Rt.-vel összefogva 1921. július 1-én, Szerencsen megalakította a Magyar Kakaó- és Csokoládégyár Rt.-t, amelynek alaptőkéjét tízmillió koronában állapították meg. A Szerencsi Csokoládégyár üzembe helyezéséről szóló okmányokat 1923. február 25-én írták alá, s akkor megindult a termelés is.
A gyár első terméke a sárga csomagolásba öltöztetett 101-es főzőcsokoládé volt, amit a gyár dolgozói promóció céljából osztogattak az üzemcsarnok előtt. Eleinte csupán 200 kilogramm ilyen csokoládé készült el, mert az üzemben attól tartottak, nem fog elkelni ez a mennyiség se.
A minőségi terméknek köszönhetően a gyártás folytatódott és nagy hasznot hozott a tulajdonosoknak, akik 1924-ben 80 millió koronára emelték a vállalat alaptőkéjét. Újabb mérföldkövet a gyár életében a 20-as évek dereka jelentette, amikor az üzem élére Liechti Frigyes, svájci szakember került, aki korszerű gépeket hozatott Németországból. 1927-ben jelent meg a boltokban a ma is ismert Boci csokoládé, akkor még Szerencsi TEJ elnevezéssel, ami különböző kivitelben volt kapható. Egy évvel később megjelent a védjegyeztetett "cicás" kakaó, ami a gyár védjegyévé vált, s bővült a gyártott termékek listája a tejkaramellával, és más cukorkakülönlegességekkel. Az édességekhez szükséges tejet saját tehenészetükben termelték meg, ami hozzájárult a kivételes minőséghez. Az 1930-as években országszerte lerakatokat létesítettek, s elkezdődött az export is.
A II. világháború előtt Szerencs számított az ország legnagyobb édesipari üzemének. 1944-ben vonultak be a német katonák az üzembe, ahonnan el akarták vinni a gépeket Németországba, ám ezt sikerült megakadályoznia Liechti Frigyesnek, az akkori igazgatónak. Az 1948-as államosítás után a cég a Szerencsi Csokoládégyár, majd Szerencsi Édesipari Vállalat néven működött tovább. A hatvanas években a hazai cukorkák harmada, a csokoládés termékeknek 29, a lisztes édességeknek pedig 22 százaléka került ki ebből a gyárból. Az 1989-es rendszerváltozást követő privatizációs folyamat részeként a gyárat 1991. április 11-én a Nestlé élelmiszeripari világkonszern vásárolta meg. Ezzel új fejezet kezdődött a szerencsi gyár életében. A gyár 2012-es közleménye szerint Szerencsen 204 féle terméket készítenek és ezeket Magyarországon kívül 28 országba szállítják.
Forrás:
szöveg: www.mtva.hu
fotó: www.retronom.hu
Utóirat: Természetesen a városban ma is virágzik a csokoládégyártás, hiszen a Szerencsi Bonbon Kft. nem hagyja veszendőbe menni a hagyományt. A cég termékpalettája felöleli a szerencsi édesiparban egykor gyártott édességek jelentős részét. A 2008 óta minden nyáron megrendezett Országos Csokoládé Fesztivál pedig gondoskodik róla, hogy a szerencsi csoki híre tovább éljen.
